Простой чизкейк из творога
Чизкейк из творога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творог — это невероятно полезный продукт. Его используют и в сладких, и в острых, и в соленых блюдах. Я предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк из творога в качестве отличного десерта к чаю.
Описание приготовления:
Это очень вкусный творожный десерт, который напоминает оригинальный рецепт чизкейка. Готовить его очень просто. Чтобы поверхность творожной начинки не треснула, можно поместить в духовку емкость с водой. Из формы готовый чизкейк можно вынимать, когда он полностью остынет. Со смородиновым джемом он просто восхитителен!Состав / Ингредиенты:
- Песочное печенье (крекеры) 140 грамм
- Сахар 50 грамм (для теста)
- Сливочное масло 85 грамм
- Корица 0,5 ч. ложки
- Творог 500 грамм
- Йогурт без наполнителей 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Кленовый сироп 75 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Ваниль 2 щепотки
- Черная смородина 150 грамм
- Сахар 100 грамм (в джем)
- Вода 50 мл (в джем)
Количество порций
7
Как приготовить "Чизкейк из творога"
1
Крекер или песочное печенье в блендере измельчите в крошку. Добавьте растопленное сливочное масло и сахар, перемешайте до однородной консистенции.
2
Форму для выпекания застелите пергаментом, бока смажьте сливочным маслом. Массу из печенья распределите по форме, сделайте бортики и утрамбуйте пальцами.
3
В чаше блендера соедините творог, йогурт. Взбивайте сначала на медленной скорости, затем увеличьте ее. Должна получиться кремообразная масса.
4
Взбейте яйца до пышной пены, затем добавьте кленовый сироп, ваниль и муку.
5
Смешайте творожную и яичную массу. Вылейте в форму, отправьте ее в духовку. Выпекайте час при температуре 180 градусов.
6
Смородину, сахар и воду варите в кастрюле с толстым дном в течение 10 минут. Когда джем остынет, им можно будет полить чизкейк.
Оценить рецепт Чизкейк из творога
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов