мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Открытый пирог с ягодами

Открытый пирог с ягодами



Добавил:  
14.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы предпочитаете легкие, красивые и вкусные десерты, тогда открытый пирог с ягодами в домашних условиях ваш вариант. Сочный, яркий, аппетитный, он не оставит вас равнодушными.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления открытого пирога с ягодами хорош тем, что использовать можно как свежие, так и замороженные ягодки. Количество, а также разнообразие начинки, впрочем, как и ее сладость, зависят только от ваших вкусовых предпочтений. Наслаждайтесь по-настоящему аппетитными и несложными десертами!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Миндаль — 150 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Вода — 5-7 Ст. ложек
  • Ягоды — По вкусу
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Открытый пирог с ягодами"

Открытый пирог с ягодами - фото шаг 1
1. Начните с того, что отправьте в чашу блендера миндаль и измельчите его.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 2
2. При желании вы можете в рецепт приготовления открытого пирога с ягодами использовать и другие орешки по вкусу.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 3
3. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, измельченный миндаль и щепотку соли.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 4
4. Охлажденное сливочное масло нарежьте мелко (можно натереть на терке) и добавьте в тесто. Как следует перемешайте все, чтобы масса стала однородной. По одной ложке вливайте холодную воду.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 5
5. Замешивайте тесто сначала ложкой, а затем руками, добавляя воду при необходимости.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 6
6. Из указанного количества ингредиентов получится два тонких коржа на небольшую форму. Сразу разделите тесто на 2 части и скатайте в шарик. Заверните пищевой пленкой и отправьте в холодильник примерно на час.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 7
7. Охлажденное тесто раскатайте по диаметру формы. При желании открытый пирог с ягодами в домашних условиях можно сделать на противне.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 8
8. Чтобы перенести тесто в форму и оно не порвалось, сложите его аккуратно.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 9
9. А в форме снова разровняйте.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 10
10. Обрежьте лишние края. К этому времени уже нужно разогреть духовку.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 11
11. Ягоды соедините с кукурузным крахмалом и аккуратно перемешайте. При желании можно добавить немного сахара по вкусу.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 12
12. Выложите ягоды на тесто и отправьте форму в духовку.
Открытый пирог с ягодами - фото шаг 13
13. Вот такой несложный вариант, как сделать открытый пирог с ягодами. Запекайте около 25-35 минут до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Открытый пирог с ягодами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
блюда из гречки в мультиварке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты риса