мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс из варенья




Приготовил:  
22.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат.

Описание приготовления:

Для кекса используйте любое густое варенье. Смешайте его с остальными ингредиентами, перелейте в форму и запеките. В целом вариант, как приготовить кекс с вареньем, очень простой. Главной — следуйте моим подробным пошаговым инструкциям ниже. Удачи!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Варенье — 1 Стакан (густое)
  • Кефир — 1 Стакан
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2,5 Стакана
  • Сахар — 75 Грамм (только если варенье не сладкое)
  • Растительное масло без запаха — 1 Чайная ложка (смазать форму)

Количество порций: 4

Как приготовить "Кекс из варенья"

Кекс из варенья - фото шаг 1
Отмерьте продукты для кекса. Если у вас очень сладкое варенье, сахар не добавляйте. У меня абрикосовое, оно всегда получается с кислинкой.
Кекс из варенья - фото шаг 2
Смешайте в глубокой посудине варенье с кефиром, сахаром и содой.
Кекс из варенья - фото шаг 3
Сода должна вступить в реакцию с вареньем. В процессе смешивания вы сами увидите пузырьки. Это замечательный признак.
Кекс из варенья - фото шаг 4
Добавьте муку, предварительно просеянную через мелкое сито.
Кекс из варенья - фото шаг 5
Перемешайте тесто до однородного состояния.
Кекс из варенья - фото шаг 6
Возьмите антипригарную форму, силиконовую или любую, что есть. У меня обычная форма, её нужно обязательно застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Перелейте тесто, распределите его по форме. Поставьте в горячую духовку и запекайте при 180 градусах минут 45.
Кекс из варенья - фото шаг 7
Кекс готов. Остудите его в форме, после извлеките осторожно и порежьте кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс из варенья:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Кекс из варенья"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Nikanika 16.01.2018 15:20 «Ответить

Отличный рецепт! Всю зиму пекла по нему кексы, с разных видов варенья!!! Обычно баночку открываешь и все с удовольствием кушают, а потом полбанки валяется в холодильнике неделями. Вот этот рецепт и выручал. Самый вкусный кекс - я густого варенья, это и абрикос, слива, персиковое тоже отлично!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 08.05.2017 19:47 «Ответить

Рецепт полная фигня. Клеклые куски теста со вкусом варенья.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 09.05.2017 15:11 «Ответить

Екатерина, не расстраивайтесь. Научится вкусно печь очень легко, достаточно использовать качественные продукты: хорошую муку и свежую соду (разрыхлитель). Также стоит регулировать температуру выпечки, в электро и газовых печках она отличается. Попробуйте увеличить температуру удачи!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Анастасия Ротова 25.03.2016 18:26 «Ответить

в нашей семье такая выпечка не успевает остывать!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 23.12.2015 11:47 «Ответить

А у меня не получается выпечка с вареньем. Сначала поднимается, а при остывании оседает.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 23.12.2015 19:28 «Ответить

Елена, этой мой любимый рецепт, еще не подводил, даже наоборот взрывает в моей духовке, на фото видно, половина сильно поднялась. Попробуйте!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Елена 24.12.2015 08:35 «Ответить

Попробую.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
курица в кефире в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
домашняя тушенка из свинины