мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Выпечка на желтках



Добавил:  
19.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях - прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье.

Описание приготовления:

Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт выпечки на желтках - хрустящее, ароматное, очень нежное вкусной печенье. При желании его можно дополнить глазурью или сахарной пудрой, например. Оно может храниться не один день, но при этом будет оставаться таким же вкусным.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Желток — 2 Штуки
  • Сахарная пудра — 150-200 Грамм
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Мука — 300-350 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Выпечка на желтках"

Выпечка на желтках - фото шаг 1
1. Упростит этот рецепт приготовления выпечки на желтках кухонная техника, но и вручную тесто довольно легко замесить. Для этого соедините размягченное сливочное масло со щепоткой соли и сахарной пудрой. Взбейте немного, затем добавьте желтки и продолжайте взбивать до однородности.
Выпечка на желтках - фото шаг 2
2. В процессе подсыпайте просеянную с разрыхлителем муку, замешивая однородное тесто без комочков.
Выпечка на желтках - фото шаг 3
3. Можно добавить для аромата ваниль, корицу, имбирь, а при желании также экстракты, например — цитрусовые. Готовое тесто заверните в пакет или пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса.
Выпечка на желтках - фото шаг 4
4. Включите разогреваться духовку. Тесто раскатывайте на рабочей поверхности, вырезайте печенье с помощью выемок или стакана, например. Не делайте тесто слишком тонким, иначе такая выпечка на желтках в домашних условиях может получиться суховатой.
Выпечка на желтках - фото шаг 5
5. Подготовьте пергамент для выпечки. Выложите на него печенье, отправьте его в духовку минут на 10. Вот и все, приятного чаепития!

Оценить рецепт Выпечка на желтках:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Соня 06.01.2017 20:05 «Ответить

Не написано на сколько градусов ставить печенье в духовку

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Lunina 09.01.2017 13:13 «Ответить

выпекаем, как и обычно, при 180 градусах.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить шампиньоны с картошкой

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепт греческого салата классический