мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картошка в горшочках в духовке

Картошка в горшочках в духовке



Добавил:  
19.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках в духовке, - это не отнимет у вас много сил и времени, а результат вас удивит! Мягкая, ароматная и необыкновенно аппетитная картошка - для вас!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления картошки в горшочках в духовке мне нравится своей простотой, - не нужно лишних трат на ингредиенты, ведь все, что нам нужно, найдется дома у каждой хозяйки! Даже сметану вполне можно заменить майонезом, вкус блюда от этого явно не испортится!

Итак, как приготовить картошку в горшочках в духовке:
1. Картошку и лук моем и чистим. Нарезаем лук полукольцами, а картошку - как вам нравится, но не очень крупно.
2. Теперь на большой сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем сначала лук, а потом и картошку, немного посолив.
3. Лук должен стать золотистым, а картофель - слегка подрумянится, не нужно его доводить до полной готовности.
4. Теперь выкладываем картофельно-луковую смесь по горшочкам, оставив чуть места сверху.
5. Солим, перчим по вкусу, и добавляем сметану.
6. Смешиваем остатки масла со сковороды с кипяченой водой (лучше горячей) и доливаем в горшочки. На каждый горшочек емкостью 0.5 л такой подливы должно получится по 3-4 ст. ложки.
7. Отправим в разогретую духовку на 40 минут.

Готово! В зависимости от размера картофеля и качества вашей печи картофель может приготовится и чуть раньше, и чуть позже. Так что не забывайте время от времени проверять его на мягкость и помешивать. А если хотите, чтобы аромат готового блюда просто-таки сбивал вас с ног, не забывайте закрывать горшочки крышечками. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Сметана — 8 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 5 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Картошка в горшочках в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
лопатка свиная занеченая

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
блюдо с кабачка