мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный цимес



Добавил:  
21.08.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Картофельный цимес - традиционное национальное блюдо еврейской кухни. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно приготовить и попробовать!

Описание приготовления:

Цимес картофельный - блюдо, признаться честно, очень необычное. Сочетание ингредиентов, типа чернослива, изюма и картофеля кажется внезапным и даже нелепым. Однако... вкусно!

Попробуйте картофельный цимес и он вам понравится!



Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Картофель — 250 Грамм
  • Изюм — 25 Грамм
  • Чернослив — 25 Грамм
  • Масло — 10 Грамм
  • Пшеничная мука — 10 Грамм
  • Сахар — 5 Грамм
  • Корица молотая — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельный цимес"

Картофельный цимес - фото шаг 1
Картофель почистить и нарезать небольшими дольками, промыть чернослив и изюм.
Картофельный цимес - фото шаг 2
Картофель залить водой, довести до кипения.
Картофельный цимес - фото шаг 3
Тушить картофель под закрытой крышкой.
Картофельный цимес - фото шаг 4
За 10 минут до готовности к картофелю добавить чернослив и изюм. Через 5 минут добавить сахар и соль.
Картофельный цимес - фото шаг 5
На сковородку высыпать муку, слегка обжарить ее и добавить к ней картофель.
Картофельный цимес - фото шаг 6
Добавить в сковородку масло, корицу. Все перемешать.
Картофельный цимес - фото шаг 7
Готовить еще 5 минут и можно подавать к столу!

Оценить рецепт Картофельный цимес:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепт жареные овощи

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты из йогурта