Мясное рагу с баклажанами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень люблю тушеное мясо, но особенно оно сочным и ароматным получается с овощами.
Описание приготовления:
Мясо надо обжарить прямо в кастрюле, в которой будем тушить рагу. Добавьте к мясу овощи, залейте водой и тушите под крышкой на медленном огне до мягкости мяса.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны свежие или замороженные 300 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Телятина 1 Килограмм
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Вода кипяченая 2 Стакана
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Мясное рагу с баклажанами"
Мясо нарезать кусочками. Я беру ошеек. Крупные куски жира и жилки я срезала, осталось все самое нежное.
Натрите на терке морковь. Очистите и нарежьте репчатый лук. Баклажаны мои замороженные, без шкурки и нарезаны были до заморозки. Если вы берете свежий баклажан, удалите шкурку, нарежьте соломкой.
Оценить рецепт Мясное рагу с баклажанами
4.3,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Фасолевый салат с курицей
Плов с телятиной и карри
Капуста, тушенная с черносливом
Морковный рулет с сырной начинкой
Татарские лепешки с картошкой
Фасолевый салат с курицей
Плов с телятиной и карри
Капуста, тушенная с черносливом
Морковный рулет с сырной начинкой
Татарские лепешки с картошкой
Редакция рекомендует:
Рагу из свинины с баклажанами
Рагу из баклажан с мясом
Рагу из баклажанов с курицей
Острые баклажаны с говядиной
Рагу с мясом и кабачками
Рагу из курицы с баклажанами в рукаве
Овощное рагу со свининой
Баклажаны в казане с мясом
Сытное мясное рагу с овощами
Баклажаны с мясом и овощами
Рагу из желудочков с баклажанами
Рагу овощное с телятиной
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
- Рагу из тыквы с овощами
ПОЛЕЗНОЕ