мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Тушеная кислая капуста с картошкой

Тушеная кислая капуста с картошкой



Добавил:  
07.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Когда хочется приготовить интересный гарнир из подручных продуктов, попробуйте потушить кислую капусту с картошкой. Получается весьма вкусно и необычно. Отлично служит как гарнир к мясу.

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете, как приготовить тушеную кислую капусту с картошкой невероятно вкусно! Конечно, больше это похоже на гарнир, но сочетание продуктов получается настолько сытным, что можно запросто подавать его как полноценное горячее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Капуста кислая — 1 Килограмм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 6 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеная кислая капуста с картошкой"

Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 1
Картофель хорошенько промойте и отварите в мундире до готовности.
Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 2
Очищеную и промытую морковь натрите на крупной терке.
Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 3
Лук очистите, промойте и нарежьте кубиками.
Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 4
Лук обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Добавьте к нему морковь, готовьте примерно 5 минут.
Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 5
Кислую капусту промойте и отожмите от лишней жидкости. Добавьте в сотейник к овощам, вместе тушите 15-20 минут. Не забывайте помешивать.
Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 6
Картофель очистите, порежьте на кусочки и добавьте к овощам.
Тушеная кислая капуста с картошкой - фото шаг 7
Добавьте соль, перец, сахар. Все хорошенько перемешайте и тушите еще 10 минут. Готово!

Оценить рецепт Тушеная кислая капуста с картошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
что можно приготовить из перловки

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
какие блюда можно приготовить на день рождение