мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картошка по-французски с помидорами

Картошка по-французски с помидорами



Добавил:  
07.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картошка по-французски с помидорами в домашних условиях готовится очень легко, вы даже удивитесь! Но при этом блюдо не перестает быть очень сытным, вкусным и ароматным гвоздем праздничного стола.

Описание приготовления:

Этот классический рецепт картошки по-французски с помидорами очень ценится нашими хозяйками, и не зря, - ведь такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее блюдо, и даже овощную прослойку! Так что максимум, что еще можно к нему подать, - это напитки :) И не перестарайтесь с порциями, ведь такое блюдо очень сытное, не перенапрягайте желудки. Ну, а если хотите приготовить вегетарианский вариант этого блюда, попросту исключите из рецепта курицу.

Как сделать картошку по-французски с помидорами:
1. Все овощи помоем, а картофель и лук еще и почистим.
2. Теперь нарезаем картофель, лук и помидоры тоненькими кружочками. Сыр трем на терке.
3. Выкладываем на противень с бортиками послойно: сначала картошку, посыпав ее солью, перцем и специями. Перемешайте хорошо, чтобы майонез равномерно распределился - это убережет картошку от пригорания.
4. Следующим слоем выкладываем лук.
5. Теперь - куриное филе, нарезанное произвольно. Его тоже лучше немного посолить и поперчить. Если делаете вегетарианское блюдо, этот шаг пропустите.
6.Наверх выкладываем помидоры, немного солим их, и заливаем майонезом. Поверх такой пирамиды посыпаем тертый сыр.

Готово! Отправляем наше блюдо в раскаленную духовку на полчаса, после чего духовку выключаем и оставим еще на 10 минут остывать. Хотя, конечно же, все зависит от духовки, так что проверяйте время от времени блюдо на готовность. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Филе курицы — 400 Грамм
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Приправа "Прованские травы" — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Майонез — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - для нижнего слоя, 2 ст. ложки, - для верхнего слоя.)

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Картошка по-французски с помидорами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
какой десерт можно сделать из яблок и апельсинов

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
мясные блюда с кинзой