мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Картофель / Картофельная запеканка с капустой в духовке

Картофельная запеканка с капустой в духовке



Добавил:  
13.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусная и сытная запеканка придется по вкусу всей семье: нежная капуста с ароматными грибами под картофельным пюре готовится просто, зато накормить можно большую компанию! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Картофельную запеканку можно готовить с чем угодно: с мясом или рыбой, овощами, грибами или консервами. Картофельная запеканка с капустой - это отличное постное блюдо, которое можно приготовить не только в пост. Для приготовления картофельной запеканки с капустой в духовке я также добавляю немного грибочков (обычных шампиньонов) для аромата. В целом рецепт, как приготовить картофельную запеканку с капустой, прост. Смотрите и запоминайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картошка  — 900 Грамм
  • Грибы  — 300 Грамм
  • Лук — 130 Грамм
  • Капуста  — 300 Грамм
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Панировочные сухари  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельная запеканка с капустой в духовке"

Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 1
Картошку почистите и порежьте, поставьте её вариться. А пока приготовьте начинку: порежьте грибы.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 3
Очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 4
Из отварной картошки сделайте пюре. А пока оно остывает, обжарьте грибы с луком на сковороде в масле.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 5
Капусту тоже обжарьте, только отдельно.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 6
Смажьте маслом дно формы для выпечки. Выложите половину картофельного пюре.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 7
Сверху уложите грибы.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 8
Потом — капусту.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 9
Сверху равномерно накройте второй частью пюре, смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 10
Готовую картофельную запеканку с капустой в духовке подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с капустой в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
рецепты со слоеным тестом

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
пирог с маком