мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Картофель / Фарш / Картофельная запеканка с капустой в духовке

Картофельная запеканка с капустой в духовке



Приготовил:  
13.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусная и сытная запеканка придется по вкусу всей семье: нежная капуста с ароматными грибами под картофельным пюре готовится просто, зато накормить можно большую компанию! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Картофельную запеканку можно готовить с чем угодно: с мясом или рыбой, овощами, грибами или консервами. Картофельная запеканка с капустой - это отличное постное блюдо, которое можно приготовить не только в пост. Для приготовления картофельной запеканки с капустой в духовке я также добавляю немного грибочков (обычных шампиньонов) для аромата. В целом рецепт, как приготовить картофельную запеканку с капустой, прост. Смотрите и запоминайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Картошка  — 900 Грамм
  • Грибы  — 300 Грамм
  • Лук — 130 Грамм
  • Капуста  — 300 Грамм
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Панировочные сухари  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельная запеканка с капустой в духовке"

Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 1
Картошку почистите и порежьте, поставьте её вариться. А пока приготовьте начинку: порежьте грибы.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 3
Очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 4
Из отварной картошки сделайте пюре. А пока оно остывает, обжарьте грибы с луком на сковороде в масле.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 5
Капусту тоже обжарьте, только отдельно.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 6
Смажьте маслом дно формы для выпечки. Выложите половину картофельного пюре.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 7
Сверху уложите грибы.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 8
Потом — капусту.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 9
Сверху равномерно накройте второй частью пюре, смажьте сметаной и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Картофельная запеканка с капустой в духовке - фото шаг 10
Готовую картофельную запеканку с капустой в духовке подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с капустой в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Картофельная запеканка с капустой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
рецепты со слоеным тестом

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
пирог с маком
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти