мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельная запеканка с чесноком

Картофельная запеканка с чесноком



Добавил:  
08.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Признайтесь, вы мечтаете про вкусную, аппетитную запеканочку, с ярким и чудесным чесночным ароматом? Предлагаю, не мешкать и приготовить ее немедленно! Чуть больше часа и она у вас на столе!


Описание приготовления:

Приготовим картофельную запеканку с чесноком в домашних условиях. Запеканка состоит из двух равноценных слоев - картофельного и печеночного. Запекается в духовке, примерно 50 минут. После приготовления, не спешите извлекать ее из формы, пускай постоит 10-15 минут. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пироги / Горячие блюда
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Печень куриная — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Картофельная запеканка с чесноком"

Картофельная запеканка с чесноком - фото шаг 1
Отварите картофель до готовности. Добавьте сливочное масло и молоко, приготовьте пюре.
Картофельная запеканка с чесноком - фото шаг 2
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее картофель. Разровняйте его по всей поверхности.
Картофельная запеканка с чесноком - фото шаг 3
Морковь и лук измельчаем и обжариваем до мягкости.
Картофельная запеканка с чесноком - фото шаг 4
Куриную печень и обжаренные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо и специи. Перемешиваем и взбиваем до пышной массы.
Картофельная запеканка с чесноком - фото шаг 5
Вливаем печеночную массу на картофельное пюре. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 50 минут, температура 180 градусов.
Картофельная запеканка с чесноком - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с чесноком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
пожарские котлеты рецепт

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
котлеты морковные