Главная
/ Каталог рецептов
/ Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Гратен /
Картофельная запеканка (Гратен)
Картофельная запеканка (Гратен)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта сытная картофельная запеканка отлично подойдет для любого праздничного стола. Аромат грибов и плавленого сыра понравится всем, а нежность картофеля и соуса сделает запеканку незабываемой!
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофельную запеканку (Гратен) с ветчиной и грибами — очень вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола, а также станет украшением вашего обеда. Настоятельно рекомендую вам эту запеканку! Как заливку вы можете использовать не сливки, а сметану, а также добавить специи по вкусу. Ветчину можно заменить другим мясом или даже колбасками. Не бойтесь экспериментировать!Состав / Ингредиенты:
- Картошка в мундире 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Плавленый сырок 2 Штуки
- Шампиньоны 6-8 Штук
- Ветчина 150 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Сливки 200 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
6
Как приготовить "Картофельная запеканка (Гратен)"
1. Нарежьте мелкими кубиками лук и шампиньоны. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки, добавьте шампиньоны. Обжаривайте все 15 минут до готовности.
2. Приготовьте соус. Для этого разогрейте сливки в небольшой кастрюле и добавьте плавленый сыр. Помешивайте массу до полного растворения сыра. Выдавите чеснок. Соус готов.
3. Отваренный в мундирах картофель нарежьте кружочками и выложите в форму для выпекания (смазывать ее не нужно). Вторым слоем выложите нарезанную мелкими кусочками ветчину. Далее — грибной слой.
Оценить рецепт Картофельная запеканка (Гратен)
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Рисовый суп "Мастава" с фрикадельками
Индейка в сметанно-чесночном соусе
Паста с курицей и сосисками по-каджунски
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Картошка с грибами в сливках
Рисовый суп "Мастава" с фрикадельками
Индейка в сметанно-чесночном соусе
Паста с курицей и сосисками по-каджунски
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Картошка с грибами в сливках
Редакция рекомендует:
Сытная мясная запеканка с картофелем
Картофельная запеканка с беконом и сыром
Запеканка из картофеля с фаршем
Картофельная бабка с грибами
Вегетарианская картофельная запеканка
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Запеканка картофельная с мясом и моцареллой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ