мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Морковная запеканка

Морковная запеканка



Добавил:  
26.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

Описание приготовления:

Приготовление:
Выложить нарезанную соломкой морковь в сотейник слоем в 20-25 см. Добавить немного молока или воды и маргарин. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Приготовить манную кашу на молоке или воде. Протереть творог с 1 чайной ложкой сметаны, яйцом и сахаром. Перемешать морковь с манной кашей и творожной смесью. Полученную смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать запеканку сухарями сверху, сбрызнуть маслом и выпекать до готовности. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной или соусом.


Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Выпечка / Десерты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • моркови — 450 Грамм
  • творога — 300 Грамм
  • манной крупы — 80 Грамм
  • яйцо — 1 Штука
  • сахара — 40 Грамм
  • молотых сухарей — 20 Грамм
  • маргарина — 40 Грамм
  • сливочного масла — 40 Грамм
  • сметаны — 120 Грамм (или 300 г соуса)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Морковная запеканка:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
суп из кефали

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепты блюд с сельдереем