мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Капустные котлеты с овсянкой

Капустные котлеты с овсянкой



Добавил:  
11.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях - отличная идея полезного основного блюда без мяса.

Описание приготовления:

Это оригинальный рецепт приготовления капустных котлет с овсянкой, который обязательно следует взять на заметку всем любителям овощных блюд. Благодаря специям аромат получается невероятным, а овсянка делает блюдо не только вкусным, но и очень полезным.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Укроп — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Овсянка или овсяные отруби — 50 Грамм
  • Специи — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист — 2-3 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить "Капустные котлеты с овсянкой"

Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 1
1. Вот перед вами список необходимых в рецепт приготовления капустных котлет с овсянкой ингредиентов. На всякий случай следует запастись мукой.
Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 2
2. Капусту нарезать средними кусочками и выложить в кастрюлю. Залить водой, добавить лавровый лист, при желании перец горошек и немного соли. Отправить на огонь.
Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 3
3. После закипания убавить огонь и варить капусту около 20 минут, чтобы капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях были нежные и мягкие. После откинуть капусту на дуршлаг и немного просушить.
Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 4
4. Капусту нужно измельчить погружным блендером, чтобы получилось пюре.
Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 5
5. Если блендера нет, можно пропустить через мясорубку. Вот и все - основа фарша готова.
Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 6
6. Вымыть зелень, обсушить и измельчить. Добавить в фарш зелень, соль, перец, овсянку. Использовать в этот простой рецепт капустных котлет с овсянкой можно абсолютно любые специи по вкусу.
Капустные котлеты с овсянкой - фото шаг 7
7. Руки немного смочить и из полученного фарша сформировать котлетки. Их можно обвалять в муке, панировочных сухарях или отрубях. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить котлетки с двух сторон.

Оценить рецепт Капустные котлеты с овсянкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 30

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
компот из клубники

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
яблочный чай с апельсином и корицей