мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соевый шницель



Обновлен:  
09.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный полуфабрикат "соевый шницель". Получается очень неплохо! Пробуем!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления соевого шницеля. Основным ингредиентом является сухой соевый шницель. Понадобятся специи и два вида соуса: виноградный "Наршараб" и простой соевый. Блюдо получается полностью вегетарианским и диетическим. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Шницель
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Соевый шницель — 70 Грамм (сухой)
  • Картофель — 300 Грамм
  • Морковь — 110 Грамм
  • Перец болгарский — 100 Грамм
  • Масло подсолнечное — 40 Грамм
  • Соус "Наршараб" — По вкусу
  • Соус соевый — 25 Грамм
  • Специи — 1 По вкусу (кардамон, кумин)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Соевый шницель"

Соевый шницель - фото шаг 1
Соевый шницель необходимо предварительно замочить в теплой кипяченой воде. Затем шницель отваривается на пару 20 минут. Когда остынет - нарежьте его полосками.
Соевый шницель - фото шаг 2
Овощи очищаем и нарезаем. Морковь порежьте кружочками, картофель - средними кубиками, перец - произвольно.
Соевый шницель - фото шаг 3
Разогрейте в глубокой емкости масло и специи. Добавьте морковь, жарьте на большом огне 5 минут, затем добавьте остальные овощи. Готовьте 10 минут, помешивая. После чего добавляем шницель. Готовим под крышкой до легкого запекания.
Соевый шницель - фото шаг 4
Пока овощи с мясом тушатся, готовим соус. Смешиваем воду с соевым и гранатовым соусом. Вливаем полученный соус в наше блюдо, тушим на медленном огне 15 минут.
Соевый шницель - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соевый шницель:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
котлеты из овощей рецепты

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
паста с сыром рецепт