мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки в кляре в духовке

Кабачки в кляре в духовке



Обновлен:  
26.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы.


Описание приготовления:

Кабачки в кляре в духовке подавайте как закуску с различными соусами. Я например, очень люблю соус из сметаны с чесноком и укропом. Смесь сыра и сухарей можно сделать острой, добавив жгучий перец. Также можно делать двойной льезон, то есть опустить кабачок в белок, затем в сыр и повторить процедуру еще один раз. Кабачки в кляре в духовке могут быть отличным гарниром к мясу или курице.
Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Блюда в кляре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо (белок) — 1-2 Штук
  • Кабачки  — 2-3 Штук (молодые)
  • Пармезан — 70 Грамм
  • Панировочные сухари — 2-3 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кабачки в кляре в духовке"

Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 1
Взбейте яичный белок.
Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 2
Панировочные сухари соедините с тертым сыром.
Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 3
Порежьте кабачки на полоски.
Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 4
Кабачок обмакните в белок.
Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 5
Кабачок обваляйте в сыре.
Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 6
Подготовленные кабачки уложите на пергаментную бумагу.
Кабачки в кляре в духовке - фото шаг 7
Запекайте кабачки в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

Оценить рецепт Кабачки в кляре в духовке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
простое печенье на маргарине

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
яичница с рыбой