мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кляр для отбивных



Добавил:  
20.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Предлагаемый вариант кляра позволит сделать ваши отбивные очень нежными, сочными и вкусными. Он надежно окутает мясо и сохранит все соки и аромат.

Описание приготовления:

Отбивные в кляре получается особенно вкусными. А готовится он просто. Взбейте с помощью венчика яйца со сметаной и солью, добавьте муку и хорошо перемешайте. Кусочки мяса отбейте, посолите и поперчите и обваляйте в кляре. Затем обжарьте на сковороде и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Кляр для отбивных"

Кляр для отбивных - фото шаг 1
Взбейте с помощью венчика яйца со сметаной и солью.
Кляр для отбивных - фото шаг 2
Добавьте муку.
Кляр для отбивных - фото шаг 3
Хорошо перемешайте.
Кляр для отбивных - фото шаг 4
Кусочки мяса отбейте, посолите и поперчите и обваляйте в кляре. Затем обжарьте на сковороде и подавайте на стол.

Оценить рецепт Кляр для отбивных:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
блинчики с курицей и сыром

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
торт дамские пальчики пошаговый рецепт с фото