мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Жаркое из трески и картофеля по-мексикански

Жаркое из трески и картофеля по-мексикански



Добавил:  
07.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления жаркого из трески, картофеля, кукурузы, лука и кинзы в микроволновой печи.

Описание приготовления:

В миске перемешать вместе помидоры, кукурузные зерна, тмин и нарезанную кинзу. Отложить в сторону. В блюде для выпечки объединить картофель, лук-шалот и оливковое масло. Приправить солью и перцем, разровнять в блюде ровным слоем. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи в течение 6 минут.
Выложить филе трески в один слой по краю блюда, сверху положить картофель. Приправить солью и перцем. Выложить томатную смесь в центре. Готовить в микроволновой печи, пока треска не будет готова, а картофель не станет мягким, от 9 до 10 минут. Аккуратно перемешать и подавать с листьями кинзы.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • нарезанных помидоров — 400 Грамм
  • кукурузных зерен — 3/4 Чашки
  • молотого тмина — 1/2 Чайных ложки
  • свежей кинзы — 1/4 Чашки
  • красного молодого картофель — 450 Грамм
  • больших лука-шалот — 2 Штуки
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • филе трески без кожи — 450 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жаркое из трески и картофеля по-мексикански:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
блюда со свининой

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт салата цезарь с сухариками