мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треска в панировке с пармезаном



Добавил:  
17.02.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт треска в панировке с сыром - приготовление запеченной трески в панировке из сухарей, сыра пармезан, кукурузной муки, чесночного порошка и итальянских приправ. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. В маленькой неглубокой миске перемешать вместе панировочные сухари, сыр, кукурузную муку, оливковое масло, итальянскую приправу, чесночный порошок и перец. Отложить в сторону.

Смазать противень маслом. Слегка взбить яичный белок. Окунуть треску в белок, затем обвалять в смеси панировочных сухарей. Стряхнуть излишки. 3
Выпекать в разогретой духовке в течение 10 - 12 минут, пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • панировочных сухарей — 1/4 Чашки
  • сыра пармезан — 2 Ст. ложки
  • кукурузной муки — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка
  • итальянской приправы — 1/2 Чайных ложки
  • чесночного порошка — 1/8 Чайных ложки
  • черного перца — 1/8 Чайных ложки
  • филе трески  — 4 Штуки
  • яичный белок — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Треска в панировке с пармезаном:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
малиновый пирог рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
радужный торт