Главная / Рецепты / Мясо / Баранина / Жареный ягненок

Жареный ягненок

Добавил:

19.07.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Простой рецепт приготовления молодой баранины. Немецкая кухня.

Описание приготовления:
1. Сделать 8 отбивных из мяса ягненка, с помощью молоточка.
2. Мелко натереть цедру 2-ух лаймов. Посыпать кусочки баранины.
3. Щедро поперчить.
4. Смешать яйцо и 3 ст ложки воды. Окунуть мясо в яичную смесь, затем в панировочные сухари.
5. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Жарить баранину до золотистого цвета с обеих сторон. Выложить на тарелки и посолить. Нарезать несколько кружков лайма для гарнира.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Немецкая

Ингредиенты:

отбивная из ягненка — 8 Штук
лайм — 2 Штук
черный перец — 1 Штук
панировочные сухари — 125 Грамм
яйцо — 1 Штук
вода — 3 Ст. ложка
растительное масло — 120 Миллилитр
соль — 1 Штук

Количество порций: 8

Оценить рецепт Жареный ягненок:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Благодаря нашему сайту у вас появился шанс узнать, как готовить Жареный ягненок в домашних условиях. Для начала подготовьте все нужные продукты, указанные в разделе – ингредиенты. Здесь указан классический состав кулинарного изделия, но вы с лёгкостью можете поменять его в зависимости от своих предпочтений. Хорошие специи придадут вашему шедевру незабываемый аромат. Жареный ягненок – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием. Если вам понравился получившийся домашний Жареный ягненок, поблагодарите за это автора предоставленной информации.