мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные пирожки с мясом



Приготовил:  
05.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаю ни одного человека, который бы не любил пирожки. Начинка, конечно, это дело вкуса, а вот сама выпечка нравится многим. Я особенно часто делаю сытные, которыми можно подкрепиться на обед.

Описание приготовления:

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить жареные пирожки с мясом и картофелем. Такое горячее с гарниром в тесте получилось. Тремя штучками можно утолить свой аппетит. Особенно вкусно их есть с горячим сладким чаем. Мои дети сметают эти пирожки быстро, поэтому готовлю их в большом количестве.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель толчёный  — 400 Грамм
  • Свинина мякоть отварная — 200 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Мука — 3 Стакана
  • Вода тёплая — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 230 Миллилитров (120 мл - в тесто, 60 мл - в начинку, 50 мл - для жарки)
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Жареные пирожки с мясом"

Жареные пирожки с мясом - фото шаг 1
Чтобы тесто вышло правильным, воспользуйтесь хлебопечкой. В чашу налейте воду и просейте муку.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 2
Добавьте сахар, соль, масло и дрожжи. Поставьте режим "Тесто" на 1, 5 часа.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 3
Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте его в масле до золотистого цвета. Заранее отваренное мясо нарежьте. Добавьте его в сковороду. Жарьте ингредиенты вместе в течение 5 минут, помешивая. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 4
Отваренный и толчёный картофель смешайте с зажаркой. Добавьте масло, чтобы начинка лучше перемешалась. Посолите и поперчите начинку.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 5
Готовое тесто помесите руками, добавляя немного муки.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 6
Тесто разделите на равные части. Из каждой сделайте шарик, а потом лепёшку. В центр лепёшки положите 1 ст. ложку начинки.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 7
Сформируйте пирожки удобным для вас способом.
Жареные пирожки с мясом - фото шаг 8
Обжарьте пирожки в масле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные пирожки с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Жареные пирожки с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рулетики из бекона

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
простые блюда из говядины