мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные грибы с треской



Приготовил:  
06.01.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220. На большом листе для выпечки разместить грибы, полить 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпать розмарином, приправить солью и перцем. Выпекать до мягкости и коричневого цвета грибов, перемешивая иногда, около 15 минут.

Сместить грибы к краям противня, выложить в центре треску и приправить солью и перцем. Выпекать от 8 до 10 минут.
Между тем, в небольшой миске взбить оставшееся оливковое масло, лимонный сок, горчицу и петрушку, приправить солью и перцем. Подавать с треской.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Грибы / Шиитаке
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • грибов шиитаке — 900 Грамм (разрезанных пополам)
  • оливкового масла — 4 Ст. ложки
  • веточки свежего розмарина  — 4 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • тихоокеанской трески или филе палтуса  — 4 Штуки
  • лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • мелко нарезанной петрушки — 2 Ст. ложки
  • горчицы — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жареные грибы с треской:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Жареные грибы с треской"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
портобелло гриб

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
детские блюда рецепты