мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суфле из горбуши



Добавил:  
01.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Из горбуши можно приготовить много вкусных блюд. Недавно я попробовал рецепт приготовления суфле из горбуши, которым хочу поделиться.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить суфле из горбуши в домашних условиях, нужно:
1. Довести ингредиенты до полуготовности.
2. Довести рыбу и картофель до состояния пюре.
3. Добавить в блюдо остальные ингредиенты и запечь его в духовке.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша — 200 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Яичный белок — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сливки 10% — 0,5 Стакана
  • Консервированная кукуруза — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Суфле из горбуши"

Суфле из горбуши - фото шаг 1
Картошку готовим в мундире и нарезаем кусочками. Лук измельчаем, жарим на сковородке в масле. Промываем горбушу в холодной воде.
Суфле из горбуши - фото шаг 2
Взбиваем рыбу и картофель блендером до состояния пюре. Добавляем кукурузу.
Суфле из горбуши - фото шаг 3
Добавляем соли, перца, лука. Оставляем в духовке, предварительно добавив сливок и половину взбитого яичного белка. Запекаем в течение 25 минут при температуре 170 градусов.
Суфле из горбуши - фото шаг 4
Добавляем еще яичного белка сверху, запекаем 5 минут.

Оценить рецепт Суфле из горбуши:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
кабачковая икра в домашних условиях рецепт

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
яблоки запеченные в микроволновке