мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треска с картошкой



Добавил:  
16.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Один из самых простых способов приготовления трески - это треска с картошкой. Особых проблем этот рецепт вам не доставит, а блюдо на выходе получится - просто изумительное.

Описание приготовления:

Приготовить треску с картошкой можно по-разному. Можно отдельно пожарить треску и отдельно отварить картофель, однако тогда блюдо будет не таким вкусным и интересным. Мой рецепт трески с картошкой предлагает готовить эти ингредиенты одновременно. Если сделаете все так, как написано в рецепте, подарком для вас станет фантастически вкусное блюдо. Надеюсь, рецепт трески с картошкой вам понравится. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Треска — 800 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Корень сельдерея — 200 Грамм (по желанию)
  • Зелень — - По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Оливковое масло — 60 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Молоко — 2 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Треска с картошкой"

Треска с картошкой - фото шаг 1
Треску положить в кипящую воду, варить 3 минуты, после чего вынуть из воды, удалить кости и крупно нарезать.
Треска с картошкой - фото шаг 2
В кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло, обжарить 2 минуты мелко нарезанный чеснок. Затем добавляем кубиками нарезанный картофель и корень сельдерея (его можете не добавлять, в таком случае просто удвойте количество картофеля). Обжарьте 2 минуты.
Треска с картошкой - фото шаг 3
Добавьте нарезанную треску, зелень, соль и перец. Обжарьте еще пару минут.
Треска с картошкой - фото шаг 4
Залейте все это дело молоком и тушите 20 минут на среднем огне. Если молоко будет выпариваться, подливайте еще. Треска с картошкой должна тушиться в молоке.
Треска с картошкой - фото шаг 5
Треска с картошкой готова!

Оценить рецепт Треска с картошкой:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Комментарии :

фвыа 15.09.2014 17:01 «Ответить

говно сайт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
баклажаны по грузински

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
что приготовить на ужин фото