мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Флан



Добавил:  
03.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

У каждой страны есть свои рецепты. И что интересно, иногда они очень похожи друг на друга, но имеют свои национальные названия. Например, как много существует вариаций кексов.

Описание приготовления:

Сейчас вы познакомитесь с интересным рецептом. Изучите, как приготовить флан. Эта французская выпечка является одним из самых быстрых в приготовлении видов кекса. Он подаётся с пылу с жару, чтобы начинка вытекала из мягкого и лёгкого теста. Вы уже в предвкушении попробовать это кулинарное чудо?


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пирожное
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Шоколад горький — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар тростниковый — 40 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Желток — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
  • Соль морская — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Флан"

Флан - фото шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите две небольшие формочки для запекания и смажьте их немного маслом. Также присыпьте мукой.
Флан - фото шаг 2
Сливочное масло растопите на водяной бане вместе с шоколадом, сделайте единую консистенцию. Остудите массу.
Флан - фото шаг 3
Венчиком в миске взбейте яйца с солью и сахаром.
Флан - фото шаг 4
В шоколадную массу вмешайте яичную. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Флан - фото шаг 5
Разлейте полученное тесто в формочки. Запекайте его около 8 минут, чтобы серединка осталась жидкой.
Флан - фото шаг 6
Сразу же подавайте флан, посыпав его сахарной пудрой и вытащив из формочек. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Флан:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
кальмары в кляре по китайски рецепт с фото

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рыба в фольге с овощами