Сезонные рецепты:
Кекс на желтках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я вас познакомлю с достаточно простой выпечкой, которую можно будет легко делать в будние дни. Прочтите ниже мою инструкцию о том, как приготовить кекс на желтках.
Описание приготовления:
Многие домохозяйки сталкиваются с тем, что для одного рецепта нужны только белки от яиц (например — для крема или теста). Но куда же девать желтки? Вот именно поэтому я и решила их приспособить к моему блюду. Всё очень элементарно и достаточно быстро. Удачной вам готовки и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 грамм
- Сливочное масло 140 грамм
- Сахар 250 грамм
- Желтки 5 штук
- Яйцо 1 штука
- Молоко 0,5 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванилин 1 грамм
- Шоколад 50 грамм
- Посыпка По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кекс на желтках"
120 г. размягчённого масла взбейте с сахаром. Добавьте желтки, яйцо и продолжайте взбивать.
Просейте в яичную смесь муку, разрыхлитель и ванилин. Немного подогрейте молоко, также влейте его в тесто. Всё замешайте до единой консистенции.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом, залейте в неё тесто. Запекайте 55 минут.
Пока кекс готовится, сделайте глазурь. Оставшееся масло растопите с шоколадом. Покройте глазурью остывший кекс, а сверху украсьте кондитерской посыпкой.
Оценить рецепт Кекс на желтках
4.8
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов