мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс на желтках



Добавил:  
17.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сегодня я вас познакомлю с достаточно простой выпечкой, которую можно будет легко делать в будние дни. Прочтите ниже мою инструкцию о том, как приготовить кекс на желтках.

Описание приготовления:

Многие домохозяйки сталкиваются с тем, что для одного рецепта нужны только белки от яиц (например — для крема или теста). Но куда же девать желтки? Вот именно поэтому я и решила их приспособить к моему блюду. Всё очень элементарно и достаточно быстро. Удачной вам готовки и приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 140 Грамм
  • Сахар — 250 Грамм
  • Желтки — 5 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Ванилин — 1 Грамм
  • Шоколад — 50 Грамм
  • Посыпка — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Кекс на желтках"

Кекс на желтках - фото шаг 1
120 г. размягчённого масла взбейте с сахаром. Добавьте желтки, яйцо и продолжайте взбивать.
Кекс на желтках - фото шаг 2
Просейте в яичную смесь муку, разрыхлитель и ванилин. Немного подогрейте молоко, также влейте его в тесто. Всё замешайте до единой консистенции.
Кекс на желтках - фото шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом, залейте в неё тесто. Запекайте 55 минут.
Кекс на желтках - фото шаг 4
Пока кекс готовится, сделайте глазурь. Оставшееся масло растопите с шоколадом. Покройте глазурью остывший кекс, а сверху украсьте кондитерской посыпкой.

Оценить рецепт Кекс на желтках:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
десерты из фруктов

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
салат с крабовыми палочками рецепт