В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Маринованная слива
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы!
Описание приготовления:
Я именно этот рецепт не нашла, но подобный попробовала. И вы тоже можете узнать о том, как приготовить маринованную сливу. Лучше всего подходят кислые фрукты, из которых и варенье, и компот особо не сделаешь. Пикантную закуску лучше всего подавать с чесноком и бальзамическим уксусом.Состав / Ингредиенты:
- Слива 400 Грамм
- Гвоздика 5 Штук
- Лавровый лист 3 Штуки
- Уксус 2,5 Чайных ложки
- Соль 2,5 Чайных ложки
- Сахар 4 Чайных ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
105 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная слива"
Банки простерилизуйте на пару. На дно выложите лавровый лист и гвоздику.
Сливы тщательно промойте, а потом обсушите. Уложите их плотно в банку.
Залейте сливы кипятком до самого верха. Через 5 минут воду слейте в кастрюлю.
Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Тщательно перемешайте рассол и доведите его до кипения.
Затем влейте кипящий рассол к сливам на 6 минут. Потом воду вновь слейте в кастрюлю.
Вновь доведите рассол до кипения. В банку влейте масло, а потом рассол.
Заготовки закрутите крышками. Слива готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованная слива
3.6,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Блинчики с яблоками
Яблочные чипсы в духовке
Постный абрикосовый пирог
Банановый десерт
Пирог с лимоном и мандаринами
Блинчики с яблоками
Яблочные чипсы в духовке
Постный абрикосовый пирог
Банановый десерт
Пирог с лимоном и мандаринами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов