мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Орехи / Шампиньоны / Фарш / Фаршированные грибы с оливками и орехами

Фаршированные грибы с оливками и орехами



Приготовил:  
08.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фаршированные грибы с оливками и орехами — вкусное, сытное блюдо, которое идеально подходит в качестве холодной или горячей закуски на праздничный стол. А поменяв начинку, можно получать новый вкус.

Описание приготовления:

Фаршировать грибы можно различными начинками: мясной фарш, рыбные консервы, морепродукты, овощи, сыр и яйца…грибы отлично гармонируют со всеми продуктами. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить фаршированные грибы с оливками и орехами. Грибы для этого блюда нужно примерно одинаковые по размеру, чтобы они равномерно пропеклись и красиво смотрелись. Я обычно фарширую шампиньоны, но если у вас другие грибы с широкими шляпками смело их используйте. Закуска получается сытной, соленой от оливок и с ярким ореховым привкусом. Сытно, вкусно и нарядно.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Орехи / Шампиньоны / Фарш
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Грибы — 500 Грамм
  • Говяжий фарш — 250 Грамм
  • Пшеничные отруби — 10 Грамм
  • Сыр моцарелла — 50 Грамм
  • Зеленые оливки — 50 Грамм

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Фаршированные грибы с оливками и орехами "

Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 1
Нарежьте оливки мелкими кусочками.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 2
Орехи мелко порубите.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 3
К говяжьему фаршу добавьте оливки, орехи и пшеничные отруби. Посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 4
Грибы помойте, удалите ножки.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 5
Уложите грибы на противень, посолите. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 6
Начинку из фарша обжарьте на сковороде 15-20 минут, пока фарш не станет мягким. Добавьте натертый сыр, хорошо все перемешайте.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 7
Шляпки грибов охладите, с помощью ложки плотно вложите начинку в каждый грибок.
Фаршированные грибы с оливками и орехами  - фото шаг 8
На каждый грибок положите кусочек сыра, отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Оценить рецепт Фаршированные грибы с оливками и орехами :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт с кальмарами

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
тушенка из говядины