мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Дорада / Дорада, запеченная в духовке

Дорада, запеченная в духовке



Добавил:  
18.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Самый простой способ приготовить дораду - это запечь ее в духовке. Это под силу каждому, даже не самому опытному кулинару. Дорада сама по себе вкусна, так что особо колдовать над ней не нужно.

Описание приготовления:

Сегодня я поделюсь нехитрым способом приготовления дорады в духовке. Маслины, кстати, можно не добавлять. Тогда у вас просто получится очень нежная и ароматная рыбка. Как по мне, запекание в духовке - лучший способ приготовления дорады, т.к. рыба остается очень мягкой и нежной. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Дорада
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Средиземноморская кухня

Ингредиенты:

  • Дорада — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1/2 Стакана
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Маслины — 250 Грамм
  • Вино белое — 1 Стакан
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Дорада, запеченная в духовке"

Дорада, запеченная в духовке - фото шаг 1
Дораду очистить, выпотрошить, промыть и обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить дораду снаружи и внутри. Полить оливковым маслом сверху, положить лавровый лист в форму для запекания.
Дорада, запеченная в духовке - фото шаг 2
Вокруг дорады равномерно уложить маслины. Отправить в духовку, разогретую до 170 градусов, и запекать 20 минут.
Дорада, запеченная в духовке - фото шаг 3
Во время запекания время от времени нужно обливать рыбку белым вином.
Дорада, запеченная в духовке - фото шаг 4
Примерно спустя 20-25 минут запекания (точное время приготовления зависит от размера рыбы) достаем из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Дорада, запеченная в духовке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
начинка для пиццы с колбасой помидорами и сыром

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
торт медовик простой рецепт