Размягчите масло при комнатной температуре и соедините его с обычным и ванильным сахаром. Разотрите смесь.
По очереди внесите в полученную массу яйца, постоянно мешая венчиком.
Затем внесите сметану и просейте разрыхлитель с мукой, оставив немного для присыпки формы. Замешайте тесто.
Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 4 часа.
Готовое тесто присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной в 7 мм.
Вырежьте из теста печенья формочками и уложите их на противень, присыпанный мукой.
Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 13 минут. При подаче можете посыпать выпечку сахарной пудрой.