мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье на сметане с кунжутом



Добавил:  
29.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Частенько нужно подать что-то к чаю. Этот рецепт печенья - простой, доступный, а результат - потрясающий.

Описание приготовления:

Замесите тесто. При помощи стакана или формочек вырежьте печенье и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте в духовке 15 минут.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сметана — 100 Грамм
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 0,5 Стакана (Около 4 ст. ложек.)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Кунжут — 5 Чайных ложек
  • Сливочное масло — 70 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Печенье на сметане с кунжутом"

Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 1
Просейте муку. Добавьте к муке сахар, соль, разрыхлитель. Сливочное масло нарезать кубиком.
Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 2
Смешайте муку с маслом. Масло должно быть холодным. Очень быстро смешайте муку с маслом до состояния крошки. Чем дольше масло контактирует с руками, тем менее хрустящим получится печенье.
Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 3
К полученной массе добавьте 1 яйцо.
Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 4
Влейте сметану и быстро замесите тесто. У меня сметана 15 % и довольно жидкая. Можно взять сметану любой жирности.
Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 5
Хорошо присыпьте доску мукой. Раскатайте тесто на доске. Сверху притрусите кунжутом и похлопывающими движениями закрепите кунжут на тесте, чтоб он не осыпался.
Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 6
Стаканом вырежьте из теста кружки. Уложите их на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье в духовке 15 минут.
Печенье на сметане с кунжутом - фото шаг 7
Подайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Печенье на сметане с кунжутом:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
готовим в мультиварке блюда из манки

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
залить фрукты желе