мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца / Cмородина / Быстрый пирог с замороженными ягодами

Быстрый пирог с замороженными ягодами



Добавил:  
02.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами.

Описание приготовления:

Пирог по моему рецепту долго хранится и не черствеет. Мало того, он даже не теряет своих вкусовых качеств. В качестве начинки пойдет любая ягода, а также разнообразные фрукты: свежие, замороженные, консервированные. Единственное, не выливайте в тесто сок от ягод, а то пирог может не подняться из-за лишней жидкости. Такие пироги можно иметь дома просто для того, чтобы не ходить в магазин за печеньем. Очень удобно!


Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Ванилин — По вкусу
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (Или 1 неполная)
  • Ягоды (смородина) — 1,5 Стакана

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Быстрый пирог с замороженными ягодами"

Быстрый пирог с замороженными ягодами - фото шаг 1
Наливаем в глубокую миску стакан кефира. Насыпаем стакан сахара. Хорошенько размешиваем. Растапливаем сливочное масло и вливаем в кефир.
Быстрый пирог с замороженными ягодами - фото шаг 2
Разбиваем в миску яйца и взбиваем. Добавляем соду и ванилин. Кстати, соду можно заменить разрыхлителем (1 пачка). Просеиваем муку и замешиваем негустое тесто.
Быстрый пирог с замороженными ягодами - фото шаг 3
У меня с лета остались различные запасы. Не только в виде закаток. В морозилке я часто храню ягоды, овощи и фрукты. Хурма, например, после заморозки теряет терпкость. Добавляю в тесто 1 стакан мороженой черной смородины, остальное — на потом.
Быстрый пирог с замороженными ягодами - фото шаг 4
Теперь достаем форму для выпечки с высокими краями. Выстилаем ее пергаментной бумагой, либо просто смазываем маслом. Выливаем тесто в форму. Посыпаем оставшейся (если есть) ягодой и присыпаем сахарком. Ставим выпекать при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
Быстрый пирог с замороженными ягодами - фото шаг 5
Когда вы увидите через стекло духовки, что пирог потемнел, а ягоды сморщились, можно доставать. Не забудьте заварить чай, ведь пирог сладкий! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрый пирог с замороженными ягодами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
блины фаршированные с ветчиной и сыром

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
солянка с сосиской поэтапно