мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки с ванильной глазурью



Приготовил:  
25.05.2011
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления ароматных булочек с глазурью из молока, ванили и сахарной пудры.

Описание приготовления:

Приготовление этой хрустящей выпечки не займет у вас много времени.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Ваниль
Блюдо: Выпечка / Глазурь / Булочки
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 3 Стакана
  • сахара — 2/3 Стакана
  • разрыхлителя — 5 Чайных ложек
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • палочки несоленого сливочного масла — 2 Штуки
  • яйцо — 1 Штука
  • сливок — 3/4 Стакана
  • стручка ванили  — 2 Штуки
  • Для глазури: сахарной пудры — 3 Стакана
  • цельного молока — 1/2 Чашки
  • стручок ванили — 1 Штука
  • соли — 1 Щепотка

Количество порций: 14

Как приготовить "Булочки с ванильной глазурью"

Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выскоблить ваниль из стручка и высыпать на сливки. Оставить на 15 минут.
Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 2
2. Просеять вместе муку, 2/3 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Нарезать сливочное масло ножом и перемешать с мучной смесью, пока масса не будет напоминать крошки.
Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 3
3. Смешать ванильный крем с яйцом, затем соединить с мучной смесью. Осторожно перемешать вилкой.
Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 4
4. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности и раскатать в прямоугольник толщиной около 1 см. Ножом разрезать тесто на 12 симметричных квадратов или прямоугольников. Далее разрезать каждый квадрат или прямоугольник по диагонали на треугольник.
Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 5
5. Выложить булочки на пергамент и выпекать в течение 18 минут, до золотистого цвета. Дать остыть в течение 15 минут на противне, затем выложить на стойку и дать полностью остыть.
Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 6
6. Чтобы сделать глазурь, извлечь ваниль из стручка. Добавить в молоко, дать постоять некоторое время. Смешать сахарную пудру с ванильным молоком. Добавить еще сахарную пудру или молоко при необходимости. Взбить до однородной массы.
Булочки с ванильной глазурью - фото шаг 7
7. Окунуть каждый треугольник в глазурь, выложить на пергаментную бумагу или стойку на полчаса, пока глазурь не застынет.

Оценить рецепт Булочки с ванильной глазурью:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Булочки с ванильной глазурью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
китайский суп с лапшой

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
куринное филе рецепты