мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки на пару



Добавил:  
01.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Многие хозяйки, особенно неопытные побаиваются работать с дрожжевым тестом. Однако этот рецепт настолько прост и легок в исполнении, что в пору воскликнуть – всё гениальное просто!

Описание приготовления:

Для приготовления булочек на пару замесите дрожжевое тесто и дайте ему подойти. Затем раскатайте его в пласт, смажьте растопленным сливочным маслом и нарежьте полосками. Полоски скатайте в рулеты и установите в пароварке. Дайте 15 минут постоять, затем варите на пару в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Дрожжи — 12 Грамм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Булочки на пару "

Булочки на пару    - фото шаг 1
Разогрейте молоко, добавьте в него соль, сахар, дрожжи, сливочное масло и яйцо, размешайте и всыпьте частями муку. Замесите тесто, накройте и оставьте на 20 минут подойти.
Булочки на пару    - фото шаг 2
Затем раскатайте тесто в тонкую лепешку, смажьте её растопленным сливочным маслом.
Булочки на пару    - фото шаг 3
Затем нарежьте тесто полосками шириной около 3 см. Затем скатайте полоски в рулетики.
Булочки на пару    - фото шаг 4
Смажьте решетку пароварки маслом и установите на неё рулетики из теста. Оставьте на 15 минут.
Булочки на пару    - фото шаг 5
Затем варите паровые булочки в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом.

Оценить рецепт Булочки на пару :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
джем из абрикосов

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
баклажаны пармеджано рецепт с фото