мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Веселые булочки

Веселые булочки



Добавил:  
10.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовление булочек для детей. Рецепт для маленьких поваров.

Назначение: Для детей / На завтрак / На обед / Полдник
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • пакетик дрожжей — 1 Штука
  • сахар — 1 Чайная ложка
  • теплая вода — 2/3 Стакана
  • сыр чеддер — 1/2 Чашки
  • сыр пармезан — 1/2 Чашки
  • мука — 1 2/3 Чашки (+ дополнительно для посыпки)
  • соль — 1/4 Чашки
  • соль — 1/4 Чайных ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • семена кунжута — - По вкусу
  • мак — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Веселые булочки"

Веселые булочки - фото шаг 1
Смешать в небольшой миске дрожжи с сахаром. Добавить 3 столовые ложки воды и размешать, чтобы растворить дрожжи. Оставить на 5 минут.
Веселые булочки - фото шаг 2
Натереть сыр чеддер и пармезан на средней терке (лучше доверить это дело взрослым).
Веселые булочки - фото шаг 3
Смешайте муку и дрожжи. Засыпать муку в большую миску и перемешать с солью. Сделать ямку по центру и добавить масло и дрожжевую смесь.
Веселые булочки - фото шаг 4
Приготовить тесто. Добавить оставшуюся воду и перемешать, замесить мягкое тесто. Добавить чайную ложку воды, если тесто все еще будет слишком сухим.
Веселые булочки - фото шаг 5
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить до получения однородной массы - это займет около 10 минут.
Веселые булочки - фото шаг 6
Раскатать тесто 8 дюймовым кругом. Сверху посыпать тертым сыром и свернуть пополам.
Веселые булочки - фото шаг 7
Еще 1 раз свернуть тесто. Месить в течении 1-2 минут.
Веселые булочки - фото шаг 8
Разделить тесто на 8 частей и скатать из каждого кусочка шарик. Выложить булочки на смазанный маслом противень, на расстоянии 2 см друг от друга и слегка прижать.
Веселые булочки - фото шаг 9
Дать тесту подняться. Нужно накрыть булочки влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 40-45 минут. Включить духовку на 35-ой минуте. Взбить яйцо с щепоткой соли. Промазать булочки яйцом с помощью кисточки. Посыпать семенами кунжута и маком. Поместить в духовку.
Веселые булочки - фото шаг 10
Выпекать до румяной корочки.

Оценить рецепт Веселые булочки:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 10
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюдо из мяса рецепт

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт соуса для цезаря