мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Буженина из телятины

Буженина из телятины



Добавил:  
27.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная и ароматная буженина у вас на столе. Согласитесь, звучит аппетитно? Так почему бы не приготовить ее у себя дома, ведь это очень просто. Нужен лишь хороший кусочек телятины!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления буженины из телятины. Вам понадобится кусок телятины, весом 1 кг, специи, оливковое масло, соль и чеснок. Готовое мясо можно подать в качестве нарезки на праздничный стол или кушать в виде бутерброда. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Специи — По вкусу (смесь перцев или специи для запекания мяса)
  • Лавровый лист — 1-2 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить "Буженина из телятины"

Буженина из телятины - фото шаг 1
Мясо промойте и обсушите. Поперчите и посолите мясо, затем сделайте небольшие надрезы и нашпигуйте его чесноком. Смажьте оливковым маслом и дайте ему немного полежать, чтобы как следует пропиталось.
Буженина из телятины - фото шаг 2
Через 30 минут помещаем мясо в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 40 минут.
Буженина из телятины - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Буженина из телятины:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт круассанов в домашних условиях

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
язык отварной