мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина в горшочке в духовке

Говядина в горшочке в духовке



Добавил:  
19.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Самый простой способ приготовить мясо невероятно мягким и нежным - запечь его в горшочке. Сегодня я расскажу, как сделать говядину в горшочке в духовке - стараний минимум, результат максимальный!

Описание приготовления:

Я уже не раз говорила, что горшочек - это настоящее спасение, и все, что в нем приготовлено, получается необыкновенно вкусным. С этим простым рецептом говядины в горшочке в духовке то же самое, он делает мясо настолько нежным, что оно просто тает на языке. В общем, если вы, как и я, не умеете готовить говядину вкусно, и она получается у вас жесткая, то этот рецепт приготовления говядины в горшочке в духовке решит вашу проблему. Поэтому доставайте все необходимые продукты и смело приступайте к приготовлению.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 5-6 Штук (средние луковицы)
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Йогурт нежирный  — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Говядина в горшочке в духовке"

Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 1
Для начала включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Теперь можем приступать к подготовке продуктов: лук нарезаем не средние кубики.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 2
Мясо так же режем кубиками со стороной около 2-3 сантиметров.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 3
Теперь вливаем в каждый горшочек небольшое количество масла и выкладываем мясо.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 4
Затем добавляем лук и хорошенько все перемешиваем.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 5
Закрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на 2 часа.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 6
Когда до окончания приготовления останется 10 минут, в отдельной миске смешиваем муку с горчицей.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 7
Теперь добавляем йогурт и тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Солим, посыпаем специями и еще раз перемешиваем.
Говядина в горшочке в духовке - фото шаг 8
Теперь можно достать горшочки и влить в них соус. Возвращаем горшочки в духовку на 20-30 минут. Теперь наша говядина готова!

Оценить рецепт Говядина в горшочке в духовке:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
пошаговый рецепт выпечки жаворонков постное тесто

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блинчики с курой