Блины, фаршированные мясом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одна из самых популярных начинка для блинов - это, конечно, мясо. Блюдо получается настолько сытным, что полноценно смотрится в качестве второго. Запоминаем просто рецепт блинов, фаршированных мясо.
Описание приготовления:
Для приготовления блинов, фаршированных мясом, я беру фарш наполовину из свинины, наполовину из говядины. Обычно не добавляю яиц, но решила в этот раз попробовать. Хотя, это и необязательно, но получается неплохо. Морковка и лук добавят аромата и цвета. Блины готовим самые обычные, желательно заранее это сделать, чтобы много времени не тратить. Яйца тоже отварите. А блины готовятся так. В миску всыпаем 10 столовых ложек муки, вбиваем яйцо и постепенно вливаем молоко (или кипяченую воду). Хорошенько размешиваем, чтобы не было комков. Тесто должно быть густоты жидкой сметаны. Жарим блины на раскаленной сковороде на масле - сливочном или растительном. Блин жарится буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Масло растительное — По вкусу
- Яйца — 1-2 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Блины, фаршированные мясом"
Обжариваем тертую морковку и измельченный лук, потом добавляем фарш к овощам. Когда мясо будет практически готово - добавляем измельченные вареные яйца.
Не забываем все солить и перчить. Раскладываем фарш по блинам.
Сначала сворачиваем конвертом.
Потом заворачиваем рулетиком как на фото.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом и обжариваем блины.
Готовые блины, фаршированные мясом, не должны разваливаться.
Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины, фаршированные мясом:
3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сливочное печенье с изюмом
Паста со свининой в сливочном соусе
Кулич пасхальный с цукатами
Рулет из рубленого мяса
Свинина на косточке
Сливочное печенье с изюмом
Паста со свининой в сливочном соусе
Кулич пасхальный с цукатами
Рулет из рубленого мяса
Свинина на косточке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блины - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
