мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с мясом и рисом



Добавил:  
21.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Блинчики фаршируют разными начинками. Одна из таких - рис с мясом. Такая начинка - очень сытная и невероятно вкусная. Добавьте в нее пережаренный на растительном масле лук и специи.

Описание приготовления:

Традиция приготовления блинчиков уходит корнями далеко в прошлое. Как и тогда, сегодня блинчики готовят по-разному и с разными начинками. Попробуйте приготовить начинку из риса и мяса и вам, непременно, понравится. Фарш можно сделать самостоятельно, а можно использовать уже готовый.


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Мука и тесто / Рис / Фарш
Блюдо: Выпечка / Блинчики

Ингредиенты:

  • Яйца — 2  Штуки
  • Молоко или вода — 300  Миллилитров
  • Мука — 2  Стакана
  • Рис — 1 Стакан
  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 60 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Блинчики с мясом и рисом"

Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 1
1. Готовить блины всегда в удовольствие. Пока будем выпекать блины, нужно отварить рис и заранее подготовить начинку.
Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 2
2. Отвариваем рис до полной готовности. Тщательно промываем его и откидываем на дуршлаг.
Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 3
3. Пока варится рис, готовим фарш. Можно сделать его из мяса, прокрутив через мясорубку, а можно взять уже готовый.
Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 4
4. Отправляем на сковороду лук. Жарим его на растительном масле до появления золотистого цвета.
Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 5
5. Затем отправляем фарш, солим и приправляем. Жарим до готовности, постоянно помешивая. В конце я добавляю немного воды и пропариваю мясо с луком. Кода выкипит вся вода, начинку можно снимать с огня.
Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 6
6. Пока начинка остывает, замешиваем массу на блины. Выпекаем блинчики традиционным способом и начиняем. Смешайте рис с фаршем и луком, добавьте соль по вкусу и заверните ее в блинчик (конвертиком).
Блинчики с мясом и рисом - фото шаг 7
7. Подавайте блинчики с мясом и рисом в горячем виде вместе со сметаной. Холодными их также можно кушать.

Оценить рецепт Блинчики с мясом и рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
салат из фасоли рецепты

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
салаты из курицы с салатом