мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики на молоке с дырочками



Приготовил:  
28.09.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками - для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем!

Описание приготовления:

Как вы можете заметить, основное, что можно сказать об этом рецепте приготовления блинчиков на молоке с дырочками, - так это то, что делать их очень просто! На самом деле секретов тонкости блинов два, и они вовсе не сложные. Первый секрет - это качественно замесить тесто, и миксер с этой задачей справляется на раз-два, гарантируя возникновение тех самых "дырочек". Ну и второй секрет - это довольно большое количество молока. Конечно, если ваши блинчики, сделанные по этому классическому рецепту блинчиков на молоке с дырочками, не получились - это печально.Но для таких случаев я советую брать в следующий раз меньше молока. Они будут не такими тонкими, но такими же вкусными!


Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 2.5 Стакана
  • Мука — 1.5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Блинчики на молоке с дырочками"

Блинчики на молоке с дырочками - фото шаг 1
1. Смешаем молоко, яйца, соль и сахар в блендере или при помощи миксера.
Блинчики на молоке с дырочками - фото шаг 2
2. Теперь вливаем растительное масло и продолжим взбивать, пока капельки масла перестанут появляться на поверхности.
Блинчики на молоке с дырочками - фото шаг 3
3. Добавим муку и опять тщательно перемешаем. Должна выйти однородная и жидкая смесь.
Блинчики на молоке с дырочками - фото шаг 4
4. Теперь прогреваем сковороду, смазывая ее немного маслом. Жарим каждый блин с двух сторон.
Блинчики на молоке с дырочками - фото шаг 5
5. Вот такими тонкими, аппетитными и ажурными они получаются!

Оценить рецепт Блинчики на молоке с дырочками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 303
Видеорецепт "Блинчики на молоке с дырочками"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Olga 02.10.2017 11:20 «Ответить

Молоко с дырочками не бывает!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгения Клюева 18.03.2017 21:31 «Ответить

Отличный рецепт! Очень эластичное тесто вышло, не рвалось и красиво жарилось =) Большое спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 22.02.2017 00:25 «Ответить

Спасибо за рецепт! Ни один блин не вышел комом) Идеально!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина 21.02.2017 20:55 «Ответить

А что, соду или дрожжи добавлять не надо?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
татьяна 08.02.2017 17:19 «Ответить

спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 15.12.2016 17:17 «Ответить

Спасибо!!! Блинчики очень хорошие получились))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария 13.11.2016 08:40 «Ответить

Даша, спасибо огромное за чудесный рецепт. Блинчики-пальчики оближешь. Доченька, с большим удовольствием уплетала за обе щеки. Только сахара я больше добавляла, мои очень сладкие любят.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надежда 14.10.2016 16:16 «Ответить

блинчики ооооочень вкусные, спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Даша Петрова 02.09.2016 14:44 «Ответить

На здоровье, мои дорогие!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Снежана Павлова 22.03.2016 15:39 «Ответить

Очень вкусные блины получились :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана Мир 13.03.2016 20:01 «Ответить

Спасибо! Действительно получаются отличные блины!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера Шеронова 10.03.2016 23:48 «Ответить

Блинчики получились замечательные! Спасибо за отличный рецепт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nastasia Latipova 08.03.2016 18:05 «Ответить

Сготовила! Получились вкусные как никогда! Спасибо! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алёна Донцова 02.03.2016 03:04 «Ответить

Отличный рецепт!) Блинчики получились очень вкусные!) Большое спасибо за рецепт) :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лидия Заварзина 22.02.2016 17:24 «Ответить

Получились очень вкусные и тоненькие блинчики!! Спасибо огромное!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nika _vinette_ 13.02.2016 13:13 «Ответить

Очень вкусные блинчики получились, спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Людмилочка Павлова 02.02.2016 17:54 «Ответить

У меня не получились ажурные блинчики(((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна Карташева 18.10.2015 11:51 «Ответить

Спасибо за рецепт отличные блинчики. Получились с первого раза . раньше такие не получались)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Вовк 23.02.2015 11:34 «Ответить

Прекрасный рецепт! Готовил для всей семьи, блинчики получились восхитительные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
салат ананас

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
блюда на обед быстро и вкусно