мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бабушкины блинчики



Добавил:  
25.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Бабушкины блинчики - это то, что мы любим, знаем и умеем готовить с самого детства. Я думаю, что, сколько бабушек, столько и рецептов! Простые, вкусные, а главное дорогие сердцу рецепты!


Описание приготовления:

Бабушкины блинчики получаются румяными из-за сахара, первый час они остаются хрустящими, а затем они пропитываются маслом и становятся более эластичными, но остаются такими же вкусными! Конечно, такими блинчиками хорошая бабушка угощает детей! Они ведь так любят сладкое.
Если исключить сахар, получатся обычные вкусные блины. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Литр
  • Сахар — 100 Грамм (50-тесто, 50- на присыпку)
  • Мука — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Масло подсолнечное — 60 Миллилитров
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сода — 7 Грамм
  • Соль — 4 Грамма
  • Сало — 20 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Бабушкины блинчики"

Бабушкины блинчики - фото шаг 1
Кефир смешать с яйцами, 50 гр сахара и солью.
Бабушкины блинчики - фото шаг 2
Кастрюлю поставить на огонь, непрерывно помешивая, нагреть, чтоб палец терпел.
Бабушкины блинчики - фото шаг 3
Снять с огня, постоянно помешивая, добавить муку.
Бабушкины блинчики - фото шаг 4
Соду погасить 200 мл жгучего кипятка.
Бабушкины блинчики - фото шаг 5
Соду влейте в тесто, добавьте 4 ложки масла. Дайте тесту постоять 30 минут.
Бабушкины блинчики - фото шаг 6
Разогретую сковороду смажьте салом и выпекайте блинчики.
Бабушкины блинчики - фото шаг 7
Готовые блинчики смажьте маслом и присыпьте сахаром.
Бабушкины блинчики - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бабушкины блинчики:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
десерты из мороженого

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
что можно приготовить из салата листового