Главная / Рецепты / Овощи / Баклажан / Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны с грецкими орехами

Добавил:

04.03.2012

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Очень вкусная закуска к любому столу!

Описание приготовления:
Для начала необходимо вымыть баклажаны, а затем нарезать их кружочками, посолить и оставить в сторону на время. Тем временем, растолочь орехи или перемолоть из в блендере. Далее сделать смесь из орехов и майонеза, затем добавить чеснок и перемешать. Далее кружочки баклажанов обжарить с двух сторон на растительном масле и промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы не было лишнего масла. Каждый кружок баклажана украсить сверху ореховой смесью и зеленью. Перед подачей на стол нужно баклажаны охладить.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 Штук
Грецкие орехи — 150 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 3-4 Ст. ложка
Соль — 1-2 Щепотка
Растительное масло — 4-5 Ст. ложка

Количество порций: 10-20

Оценить рецепт Баклажаны с грецкими орехами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Баклажаны с грецкими орехами, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Баклажаны с грецкими орехами – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.