загрузка...
Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
салаты для диабетиков

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепты жены
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе


Добавил:  
28.02.2011
Оценка рецепта: 4.0
4
Комментариев:
Время приготовления: 05 мин.

Когда попробуете всё станет ясно!

Описание приготовления:
Бросьте кальмары на разогретую сковороду (без жидкости или жира) и обжарьте в течении минуты, быстро помешивая. Переложите на тарелку.
Затем, в ту же сковороду положите половину масла, добавьте петрушку и чеснок, обжаривайте быстро мешая, пока чеснок не станет прозрачным.
Добавьте кальмары, вино и приправы по вкусу.
Добавьте оставшееся масло, быстро помешивая на большом огне.
Подождите, пока часть соуса выпарится и сразу подавайте.
Весь процесс приготовления происходит на большом огне и не должен занимать более 2-3 мин.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни
Ингредиенты:
  • Кальмары свежие — 1 Килограмм
  • Лимон(сок) — 2 Штук
  • Чеснок — 6 Зубчик (Тонко порезанных )
  • Слив.масло — 100 Грамм
  • Петрушка — 1 По вкусу
  • Белое вино — 1/4 Стакан

Количество порций: 5
Оценить рецепт Кальмары в чесночном соусе :
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Кальмары в чесночном соусе – всем нам хорошо знакомое и любимое блюдо. Давайте вместе рассмотрим простой, но не менее вкусный способ его изготовления. А лучше понять, как приготовить Кальмары в чесночном соусе в домашних условиях нам поможет подробное описание каждого действия с фото. Классический состав ингредиентов вы можете менять на свой вкус, однако не забывайте в таком случае, учитывать калорийность отдельных продуктов, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Перед нами домашний рецепт приготовления блюда, поэтому нам понадобятся только простые кухонные приборы и утварь. Сам процесс не отнимет у вас много времени и сил, если будете следовать всем рекомендациям и советам. Надеемся, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его по пятибалльной шкале и оставить свой отзыв или пожелания автору.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск