мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Бабушкина салфетка" с маком



Добавил:  
01.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хочу рассказать вам, как приготовить простой, но невероятно красивый и оригинальный пирог с интересным названием "Бабушкина салфетка" с маком в домашних условиях.

Описание приготовления:

Приготовить пирог "Бабушкина салфетка" с маком с фото совсем несложно. Да и процесс захватывает, особенно любителей творить. Вы можете придать выпечку самые разнообразные формы, чтобы сделать ее не только вкусной, но и по-настоящему оригинальной. Потрясающий вариант домашнего десерта к чаю для всей семьи.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сахар — 80 Грамм (+ в начинку)
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Дрожжи — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мак — 0.5 Стакана (примерно)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Бабушкина салфетка" с маком"

"Бабушкина салфетка" с маком - фото шаг 1
1. Приготовление теста рекомендую доверить технике. Все, как обычно, жидкие ингредиенты вниз (яйцо, молоко, растительное масло), затем сахар, соль, мука и сверху дрожжи. После замеса оставьте тесто подходить.
"Бабушкина салфетка" с маком - фото шаг 2
2. Готовое тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности довольно тонко. Растопите сливочное масло и с помощью кисточки промажьте им тесто. Присыпьте немного сахаром. Также можно добавить щепотку корицы, например, чтобы "Бабушкина салфетка" с маком в домашних условиях была еще ароматнее.
"Бабушкина салфетка" с маком - фото шаг 3
3. Распределите мак. Очень удобно использовать уже готовую начинку, но мак можно успеть сварить в сладком сиропе в то время, пока делается тесто.
"Бабушкина салфетка" с маком - фото шаг 4
4. И теперь самый интересный процесс. Итак, как сделать "Бабушкину салфетку" с маком. Сперва сверните тесто рулетом, а затем делайте надрезы и выворачивайте кусочки.
"Бабушкина салфетка" с маком - фото шаг 5
5. Вот такая красота получается. После включите духовку и пусть разогревается до 180 градусов, а тесто тем временем еще немного подойдет. Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом и выпекайте до румяности.

Оценить рецепт "Бабушкина салфетка" с маком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Щербакова 01.08.2016 11:11 «Ответить

красивейший пирог! маковая выпечка всегда очень нарядно смотрится и самая вкусная!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Настя Ногтева 01.08.2016 16:00 «Ответить

а как варить мак в сладком сиропе?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маргарита Барейко 01.08.2016 16:20 «Ответить

я просто заливаю мак кипятком, добавляю сахара и варю пока масса не станет густой, потом остужаю и на тесто раскладываю

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lunina 02.08.2016 15:53 «Ответить

Сперва залейте мак холодной водой минут на 15-20. Потом воду слейте, добавьте чистую и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте томиться минут на 40. Сахар можно добавить сразу во время варки, а если используете мед, то добавьте его сразу, как снимите мак с огня. Чтобы сэкономить время, мак можно предварительно растолочь в ступке, например.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить саке в домашних условиях

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
кефаль в духовке рецепты