мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Адыгейский" пирог



Приготовил:  
04.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пироги, а также разные блюда с сыром – моя слабость. Один из моих любимых вариантов – это рецепт, как приготовить "Адыгейский" пирог. Он вкусный, сытный и простой, поэтому сложностей не возникнет.

Описание приготовления:

Пирог получил свое название благодаря сыру, который используется для выпечки. А поскольку сыр хорошо сочетается с зеленью, то использовал еще и ее, на этот раз у меня был пучок лука, но не лишним будет добавить укроп, петрушку, кинзу или черемшу. Пирог можно испечь в духовке или в мультиварке. Он очень простой в приготовлении, достаточно лишь смешать все продукты (тесто будет жидкое), перелить тесто в форму и отправить выпекаться.


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Адыгейский сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука  — 160 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Адыгейский сыр  — 100 Грамм
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Подсолнечное масло — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Адыгейский" пирог"

"Адыгейский" пирог - фото шаг 1
1. Кефир подогреваю в микроволновке до комнатной температуры, затем добавляю к нему яйца и соль, взбиваю венчиком.
"Адыгейский" пирог - фото шаг 2
2. Пучок лука мою и нарезаю мелко, адыгейский сыр натираю на крупной терке.
"Адыгейский" пирог - фото шаг 3
3. Смешиваю лук и сыр с кефиром.
"Адыгейский" пирог - фото шаг 4
4. Муку заранее просеиваю и всыпаю к остальным ингредиентам, добавляю соду, гашенную уксусом, перемешиваю.
"Адыгейский" пирог - фото шаг 5
5. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выливаю тесто и выпекаю около 40 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
"Адыгейский" пирог - фото шаг 6
6. Румяный пирог достаю из духовки и остужаю, затем нарезаю на части.

Оценить рецепт "Адыгейский" пирог:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт ""Адыгейский" пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
кабачок по корейски рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты для романтического ужина