Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Cпагетти с грибами и панчеттой

Cпагетти с грибами и панчеттой

Приготовил : Арутюнова Кристина

27.09.2018
Время приготовления: 40 мин

Привет всем! Если вы любите спагетти и хотите разнообразить привычный рецепт чем-то новеньким, то сегодня вам повезло! Я хочу рассказать вам, как приготовить спагетти с грибами и панчеттой. Поехали!

Описание приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и сытное блюдо на обед и ужин. Спагетти с грибами и панчеттой является отличным блюдом для всей семьи. Оно ароматное, необычное и прекрасно разнообразит ваш привычный рацион. Обязательно экспериментируйте со вкусом :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 400 Грамм
Оливковое масло 1/4 Стакана
Грибы 400 Грамм
Панчетта 75 Грамм
Яйца 3 Штуки
Рубленая петрушка 50 Грамм
Пармезан 50 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Cпагетти с грибами и панчеттой"

Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке.

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество оливкового масла. Грибы промываем и нарезаем тонкими ломтиками. Панчетту также нарезаем и начинаем обжаривать все на растительном масле до тех пор, пока панчетта не приобретет хрустящую корочку. На это уйдет 5-6 минут.

Готовые спагетти извлекаем из воды, промываем и откладываем. Яйца взбиваем в отдельной емкости с солью до однородности. Затем в сковороду с грибами и панчеттой отправляем спагетти, яйца и петрушку, тщательно все перемешиваем, чтобы яичная масса застыла.

Посыпаем спагетти тертым сыром и специями, подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Cпагетти с грибами и панчеттой

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лазанья с беконом и сыром Колби
Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот
Паста с беконом и горошком
Итальянская паста
Лазанья "Четыре сыра"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: