мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Спагетти с шампиньонами

Спагетти с шампиньонами



Добавил:  
13.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо!

Описание приготовления:

Что делать, если к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике хоть шаром покати? Во-первых, не нужно расстраиваться. Во-вторых, не стоит заказывать пиццу. Вот вам мой совет: отправьте гостей в соседний магазин за сливками и грибами, а потом приготовьте им шикарный обед за 20 минут. Спагетти с шампиньонами придутся по вкусу даже вегетарианцам, а легкое красное вино станет отличным дополнение к блюду и приятным способом разрядить обстановку. Ну, а как приготовить спагетти с шампиньонами - я вам расскажу!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Спагетти — 450 Грамм
  • Шампиньоны — 750 Грамм
  • Сливки — 225 Миллилитров (выбирайте нежирные сливки)
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Спагетти с шампиньонами"

Спагетти с шампиньонами - фото шаг 1
Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинами. В кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите 7-8 минут (как указано на упаковке).
Спагетти с шампиньонами - фото шаг 2
На горячей сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем шампиньоны до тех пор, пока они не станут золотистыми, а вся вода из них не выпарится.
Спагетти с шампиньонами - фото шаг 3
После 15 минут жарки добавьте в сковороду сливки и соевый соус. Жарьте, помешивая, 5 минут. После этого добавьте выдавленный чеснок, соль и специи.
Спагетти с шампиньонами - фото шаг 4
Слейте воду из готовых спагетти и смешайте из с соусом. Подавать немедленно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с шампиньонами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Людмила 07.07.2014 10:54 «Ответить

Спасибо за рецепт, готовила, очень вкусно и быстро

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алла 09.09.2014 17:30 «Ответить

Огромное спасибо за рецепт! Приготовила, всем очень понравилось. :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты грибного супа

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепт супа пюре из тыквы