Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Настойки / Настойка на гранате

Настойка на гранате

Sigma002

15.01.2021
Время приготовления: 17 дн. 10 ч.

О ценности граната слышали многие. Свои свойства он не теряет и в спиртных напитках, приготовленных в домашних условиях. Особенно ценится гранатовая настойка без добавления трав и специй. Готовим!

Описание приготовления:

При выборе плодов, отдайте предпочтение целым, неповрежденным гранатам. Количество сахара можно увеличивать или уменьшать, это зависит от вкуса плода и желаемого вкуса напитка. Умеренное употребление домашней гранатовой настойки положительно влияет на организм, но также она имеет противопоказания.

Основной ингредиент: Фрукты / Гранат

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

Гранат 1,5 штуки
Водка 500 мл
Сахар 1 ст. ложка (без горки, по желанию)

Количество порций 1

Калорийность

173 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Настойка на гранате"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Гранаты вымойте, обсушите. Очистите от кожуры. Полученные зернышки переложите в чашу блендера. Измельчите в пульсовом режиме.

Возьмите подходящую стеклянную тару. Переложите в нее измельченные гранатовые зерна вместе с соком. Добавьте сахар, перемешайте. Если гранат сладкий, можно сахар не добавлять. Влейте водку. Перемешайте еще раз.

Прикройте капроновой крышкой и уберите будущую настойку в темное место на 15-20 дней. Первые пять дней необходимо взбалтывать настойку.

По истечении времени процедите напиток через сито, выложенное несколькими слоями марли. Чем больше настойка пройдет фильтрации, тем прозрачнее будет напиток.