Картофель с петрушкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционный гарнир большинства семей - картофель :) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топлёном масле.
Описание приготовления:
Картофель с петрушкой подходит к любым блюдам, и рыбным, мясным и овощным. Несмотря на то, что он делается со сливочным маслом, получается не жирным, а наоборот - нежным :) Надеюсь, рецепт картофеля с петрушкой вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм (Возьмите несколько маленьких картошин. Если у вас есть молодой картофель - готовьте его:))
- Сливочное масло 125 грамм
- Пучок петрушки 1 штука (Небольшой.)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Панировочные сухари 50 грамм
Количество порций
3
Калорийность
224 ккал
Калорийность
3 г
Белки
16 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель с петрушкой"
Отварите картофель. Если он молодой, то чистить не надо:)
Когда у вас уже сварится "картофельный" бульон, добавьте совсем немного (1-2 ст.ложки) к панировочным сухарям и хорошо перемешайте.
Разрежьте готовый картофель на большие кусочки, если есть необходимость. Маленькие картофелины можете не разрезать.
В оставшийся "картофельный" бульон в кастрюле выложите сливочное масло и размоченные сухари. Нарубите туда петрушки. Выложите картофель и поварите немного.
Подавайте картофель вместе с получившимся соусом! Приятного аппетита:)
Оценить рецепт Картофель с петрушкой
5.0
2
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ