Сезонные рецепты:
Заварное тесто для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С этим рецептом вы достигнете новых вершин в кулинаром мастерстве. Нежные, воздушные, мягки и очень вкусные пирожки понравятся вам и вашим близким.
Описание приготовления:
Мягкие и пышные пирожки получаются из заварного теста. Приготовьте из одного стакана воды опару, а второй доведите до кипения. Смешайте муку с опарой, добавьте кипяток и замесите тесто. Раскатайте из теста небольшие лепешки, выложите на них начинку и залепите края. Обжарьте пирожки на сковороде до румяной корочки. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи 50 грамм
- Мука 4 стакана
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Заварное тесто для пирожков"
Заранее подготовьте начинку для пирожков – у меня отварные яйца с зеленым луком.
В стакане теплой воды растворите дрожжи, сахар, щепотку соли и добавьте растительное масло. Второй стакан воды доведите до кипения.
Смешайте муку с растворенными дрожжами, добавьте кипящую воду и замесите тесто. Сначала размешивайте ложкой, чтобы не обжечься.
Разделите тесто на равные части и раскатайте небольшие лепешки. На них выложите начинку, скрепите края и сформируйте пирожки.
Разогрейте на сковороде растительное масло и пожарьте пирожки до румяной корочки.
Оценить рецепт Заварное тесто для пирожков
4.4
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пирожки из заварного теста
Жареные пирожки на заварном тесте
Правильное заварное тесто
Заварное тесто на кипятке
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Воздушное тесто для пирожков
Жареное заварное тесто
Пирожки "Наполеон"
Пирожки, тающие во рту
Тесто для эклеров
Пирожки на айране
Ночное дрожжевое тесто для пирожков
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов